Du kan gå til meget mere end fodbold, svømning og ridning. Nu kan børn og unge også bruge deres eftermiddag i et ægte, professionelt køkken. Derfor inviterer Kokke- og Tjenerskolen, ZBC i Slagelse 11-16-årige til forløbet “Gå til Masterchef”, hvor deltagerne får lov til at dykke ned i gastronomiens verden og lave mad på højt niveau.
Undervejs lærer de nye teknikker i et rigtigt kokkekøkken. Som deltager, skal man bl.a.:
- Lave mad fra bunden og arbejde med gode råvarer
- Lære kokketeknikker som snitning, stegning og anretning
- Arbejde kreativt med smag, farver og præsentation
Den store finaledag
Forløbet afsluttes med en konkurrencedag, hvor deltagerne skal lave mad på tid inspireret af de teknikker og retter, de har arbejdet med. Alle deltagere får medalje og diplom.
Hvem står bag?
Kokke- og Tjenerskolen, ZBC står bag forløbet i samarbejde med Team Gastronomi Danmark, som arbejder for at udvikle og inspirere fremtidens gastronomiske talenter. Målet er at give deltagerne en sjov og lærerig oplevelse med indblik i livet som kok.
Praktisk information
Tilmeld dig her: Gå til Masterchef
Forløbet foregår hver tirsdag fra kl. 16.00-18.30 i uge 16-22, 2026 på Kokke- og Tjenerskolen ZBC, Valbyvej 69C, 4200 Slagelse.
