Sammen med 9 andre kommuner deltager Slagelse Kommune i et projekt i samarbejde med Fødevarestyrelsen om at skrue ned for de søde vaner. I projektet får bl.a. sundhedsplejen og tandplejen flere værktøjer til at tage samtaler med børnene og deres forældre om søde sager, så de sunde vaner kan hjælpes på vej.
Et verdensmesterskab er ofte forbundet med stolthed. Men Danmark er faktisk det land i verden, hvor man køber mest slik. Danske børn får op til fire gange flere søde sager, end Fødevarestyrelsen anbefaler i De officielle Kostråd. Søde sager er ikke forbudte eller usunde i sig selv, men når man får for meget af dem, øger det risikoen for overvægt og livsstilssygdomme, skader tandsundheden og optager pladsen for mad- og drikkevarer, som bidrager med vigtige næringsstoffer. Derfor er Slagelse Kommune gået med i et nyt projekt, som skal være med til at inspirere forældre til at skue ned for det søde i dagligdagen og weekenden.
Sammen skabes en sundere hyggekultur
– I fællesskab med de andre kommuner og Fødevarestyrelsen ser vi frem til at inspirere og sparre med hinanden om, hvordan vi sammen skaber en sundere hyggekultur til gavn for både tandsundheden og sundheden generelt. Der er ingen løftede pegefingre. I stedet kigger vi på nye handlemuligheder og rammer, der kan hjælpe sunde vaner på vej hos familierne. Både i sundhedsplejen og i tandplejen ser vi frem til at få flere relevante værktøjer til samtaler med børnene og deres forældre om søde sager, siger Harriet Schott overtandlæge i tandplejen i Slagelse Kommune.
Mere viden og opmærksomhed
Søde sager og søde drikke er en del af manges hygge- og fejringskultur. Både hjemme, til hverdag og især i weekenden. Derfor er der i projektet fokus på at skabe nye hygge- og snackingvaner i familien, skolen og fritidslivet.
– Forskningen viser, at de mange søde sager og søde drikke optager pladsen fra den sunde mad, som børn har brug for til at vokse, udvikle sig og lære. I Sundhedsudvalget håber vi, at vi med de nye redskaber i projektet kan give familier både mere viden og en opmærksomhed på de små ting i hverdagen, som er nemme at ændre, men som gør en stor forskel i det samlede sundhedsbillede, siger formand for Sundhedsudvalget Nikolaj Bjørk Christensen. (V)
Projektet løber fra 2023-2027 og bygger på erfaringer og viden fra et pilotprojekt udarbejdet af DTU Fødevareinstituttet og Hvidovre Kommune. De deltagende kommuner starter sammen med Fødevarestyrelsen projektet ud nu, hvorefter og de nye tiltag vil blive implementeret fra skoleåret 2024/2025
