Gør-det-selv hos Guldbageren.
Hvis du møder op hos bageren den 17.november, så kan du få et glas med surdej ganske kvit og frit. Mon ikke det kan friste mange.
Interessen for bagning og rustikt rugbrød er eksploderet. Det påskønner GuldBageren i Slagelse, som med udlevering af gratis surdej til kunderne vil motivere endnu flere til at følge trenden.
Ifølge GuldBageren i Slagelse vender vi i stigende grad formbrød og håndværkere ryggen og gnasker i stedet løs på brød, der er langtidshævet, fyldt med kerner og ikke mindst lavet på surdej. Den tendens ønsker butikken nu at fremme med et nyt og utraditionelt initiativ.
Gratis surdej til alle
GuldBageren i Slagelse uddeler torsdag den 17. november, og så længe lager haves, gratis surdej til alle kunder, der har mod på at bage eget rugbrød helt fra bunden. Med surdejen følger to vejledninger – en instruktion i håndtering af surdejen og en rugbrødsopskrift.
Ifølge GuldBageren i Slagelse køber vi i stigende grad brød, der er langtidshævet, fyldt med kerner og ikke mindst lavet på surdej. Foto: PR
