I løbet af de seneste år har en femte grundsmag sneget sig ind i vores madbegreber, nemlig umami, der på japansk betyder ‘velsmag’. I et nyt studie undersøger forskere for første gang nogensinde, hvilke drikkevarer, der smager mest af umami. Er det champagne, øl, vin eller sake, der snupper førstepladsen? 

Slagelse Erhvervsråd har i årevis efterspurgt ledig erhvervsjord, og med den netop indgåede købsaftale på 110.000 kvm på Skælskørvej i Slagelse, ser det ud til at det ønske nu indfries.

Den omfattende nedlukning på grund af COVID-19 har lukket salgsafdelingen midlertidigt. Derfor bringer Hyundai Slagelse nu Danmarkspremieren på den nye TUCSON hjem til kunden eller en anden lokation, hvorfra prøveturen kan køres.

“Vi har længe haft et ønske om at sikre, at langt flere af vores borgere over 25 år får en erhvervsuddannelse og derved større mulighed for beskæftigelse. Også for at imødekomme virksomhedernes behov for faglært arbejdskraft. Derfor er vi også overordentligt glade for de nye resultater på området,” udtaler Bjarne Mikkelsen, der er leder af afdelingen Virksomhedsservice i Jobcenter Slagelse.

Et samlet Forebyggelses- og Seniorudvalg gerne takke alle medarbejdere i Center for Sundhed og Ældre, fordi de hver dag yder en kæmpe indsats i kampen mod Coronavirussen.

Alle skatere kan glæde sig til at den nye skatepark i Korsør åbner til sommer. Den nye moderne skatepark etableres, hvor den nuværende fra 2006 ligger, og den vil give skatere på flere niveauer nye optimale skate-muligheder bl.a. med Bowl og street på banen, optimalt underlag og mulighed for forskellige aktiviteter med hjul under. Slagelse Kommune har i samarbejde med de frivillige fra Foreningen Korsør Skatepark netop indgået kontrakt med den lokale totalentreprenør KW Beton. Skateparken forventes færdig medio maj 2021.

I 2021 skal vi alle ud at gå – sammen og hver for sig. Inviter familie, venner og kolleger med ud at gå inden for de tilladte corona-rammer. Del gå-oplevelser med hinanden. Kom med ud at gå, fordi gåture gør så godt for vores krop, fordi frisk luft og motion er godt for sjælen.

Allerede nu står det klart, at mange af de aktiviteter, som kommunens foreningsliv normalt tager initiativ til, ikke kan gennemføres i år. Derfor opfordrer Kultur- og Fritidsudvalget nu foreningerne til at komme med forslag til corona-venlige aktiviteter.

I dette foredrag på Slagelse Bibliotek tager Annemette Voss udgangspunkt i konkrete situationer fra sit eget liv, hvor hun har haft op- og nedture med sig selv, sin virksomhed og Den store Bagedyst.

Jørgen Skouboe Møller fortæller om Nak og Æd, om jagt, og hvordan man kan bruge naturen. Naturen spiller en stor rolle i programmet, når Jørgen jagter dagens måltid, hvorefter Nikolaj (tit med større eller mindre hjælp fra Jørgen) tilbereder det nedlagte dyr – ofte med urter og grønt, som findes i naturen i området. Det sker 16. marts 2021 i Korsør Kulturhus.

Det blev Skovsgaards Mølle og Bagerimuseum som torsdag, blev afsløret som vinderen af prisen Årets Landdistriktsindsats 2020 – i daglig tale kaldt landdistriktsprisen. Dermed blev det også Skovsgaard Mølle og Bagerimuseum, som blev hædret med en check på 10.000 kr. sammen med en indgraveret messingplade og et træ til udplantning.

Esport forbinder man ofte med unge, men alle aldersgrupper kan have glæde af digitale fællesskaber. Det gælder også de ældre borgere. Derfor starter Slagelse Kommune, som den første kommune i landet, et samarbejde med Esport Danmark og herunder Sørby Esport omkring esport for borgere, som er 60+. Det nye tilbud skal være med til at give mere livskvalitet og livsglæde til de ældre, da bl.a. coronakrisen har medført, at mange flere end vanligt har oplevet social isolation og ensomhed.